特選珍珠蠔豉 200克/包

特選珍珠蠔豉  200克/包


蠔豉(好事)煲粥還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是減肥養顏和防治疾病的珍貴食物。

🌟補血補鈣🌟養肝排毒🌟

苦瓜黃豆蠔豉排骨湯
材料:
苦瓜500g、排骨500g、黄豆半碗、蠔豉10隻、陳皮半隻、蜜棗2粒、水

1、苦瓜(去瓤切件). 排骨(出水). 陳皮(浸軟去瓤).
2、所有材料處理好後放入煲內加水煮滾，滾後轉最少火煲1.5小時左右 *如用鑄鐵鍋煲湯時間可縮短。
3、煲好後加鹽調味。

南北杏蠔豉菜乾湯
材料：
白菜乾   80克
南北杏   20克
蠔豉     40 克
蜜棗     2粒
陳皮     1/4 角
瘦肉     300 克
清水     3000 毫升

1.白菜乾用清水浸發，然後沖洗，瀝乾。
2.瘦肉沖洗，放入滾水內汆水2-3分鐘，去除表面污垢。
3.陳皮用清水浸軟，刮去瓤，沖洗備用。
4.蠔豉、蜜棗及南北杏沖洗，備用。
5.將清水放入大鍋內，將所有材料加入，用大火煲至滾起，改用中火煲2小時，加入適量鹽調味即成。

小貼士：
秋冬天氣乾燥，或煙酒過多，都會容易出現聲沙，乾咳無痰或痰多而黃稠，喉嚨疼痛，大便秘結，牙肉紅腫或流鼻血，都可以飲此湯作食療。
 
註：脾胃虐弱，大便泄瀉，風寒咳嗽、痰多清稀之人不宜飲用。

產地：汕尾
規格:200克/包(約120粒) 
儲存方法：存放於0-4度雪櫃內
食用日期：20/12/2024

溫馨提示 : 海產表面上略呈白點或粉狀是(鹽霜)屬正常現象請放心食用

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