滋陰沙蟲乾 75克

滋陰沙蟲乾 (75克/包)

沙蟲鮮甜味美，不論係煲湯、燉湯、炆煮、炒餸都非常適合，配搭廣泛
功效:有滋陰降火、清肺補虛之功效，陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少，最啱食用沙蟲🪱，對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥，用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效，沙蟲滋陰補腎

食療價值 :性平，味甘、咸。 解煩渴、滋陰降火、清肺補虛。 有平價“海洋蟲草”之稱，坐月必備的補品。

推介菜式 :可以用作為坐月必備的滋補食療， 配合螺頭煲湯。更可以用來煲沙蟲乾豬骨湯，湯香味醇。

煮食方法 :把沙蟲乾剪開，然後把沙蟲放鍋里炒，但切忌放油，炒至金黃色來令沙蟲特有的香味出來。然後把沙蟲乾放碗裏，快速用水洗來徹底去除沙子

沙蟲螺頭煲豬展湯
脫水淮山 2兩
螺頭 2隻
沙蟲乾 20g
無花果5粒
乾瑤柱25g
豬展420g
水1700ml
做法：
1. 脫水淮山浸洗
2. 沙蟲乾剪開，用白鑊炒至金黃色，
再用水清洗去沙（切忌落油炒）
3. 螺頭浸軟去內臟再剪段
4. 無花果沖水清洗
5. 乾瑤柱浸軟，浸瑤柱水保留
6. 豬展出水
7. 所有食材煲滾再轉中小火煲2小時即成

規格: 約75克/包
儲存方法 : 建議封好放入雪櫃(0-8℃) 儲存
食用期限:02/10/2024
產地:越南
建議食用方法:煎、煮、打邊爐、煲湯

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