正宗海底椰碎 20g/包

正宗海底椰碎

真正非洲海底椰，真正的化痰止咳，識食想潤肺就選真正的非洲海底椰碎。

海底椰，其實它並非傳統中藥，翻遍《本草綱目》也不會找到它的記載，原來它的原產地是非洲塞舌爾群島，是當地獨有的棕櫚，也是全世界最大的堅果，果實有止咳潤肺的功效。由於成熟時間長達6至7年，近年早已供不應求，價錢也越漲越高。

海底椰能潤肺清燥，止咳化痰，適合肺熱久咳及熱病後餘熱未清者服用。若要有效服用海底椰止咳，燉湯比煲湯有效得多，不妨試試🍲川貝海底椰燉湯。

海底椰響螺煲雞腳
材料
雞腳，玉竹頭，姜，海底椰，響螺，鹽，水，蜜棗
做法
1.雞腳飛水，玉竹頭切片，姜拍爛。
2.海底椰洗乾淨，響螺泡水煮一下。
3.全部材料放進湯煲，加水，大火燒開，小火煲2個小時，加鹽調味即可。
小訣竅
玉竹頭無璜，比玉竹片安全。

海底椰老雞湯
材料
老母雞半只，海底椰適量，花旗參適量，百合適量，鹽適量
做法
1.將雞斬件焯水。
2.與海底椰、花旗參、百合一起入鍋，猛火燒開後文火慢燉2小時用鹽調味就好。

海底椰無花果雪梨湯
1.豬脊骨洗淨，放入滾水中煮片刻，拿出來清水沖洗乾淨
2.海底椰、無花果、南北杏，全部用清水洗淨，備用
3.雪梨洗淨，去芯留皮，切大塊
4.湯鍋放入清水2500毫升，待水滾後放入豬脊骨大火煮開後，轉為中火煮半小時，再將剩餘的材料放入，以大火煮開，轉為小火湯一定要保持在微滾的狀態，再煮1個半小時，放鹽調味即可
烹飪技巧
1、豬脊肉在煲湯前要先出水，去除血水和油膩，煲出來的湯才會清。
2、清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要。

規格:20克/包
產地: 非洲塞舌爾群島
存放方式:乾爽陰涼處或雪櫃
食用期限 : 4/2025

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